Im Rahmen des diesjährigen Tages der Archive stellen Thomas Stern und Janosch Förster die Arbeit und die Bestände des Deutschen Archivs der Kulinarik vor. Sie helfen beim selbstständigen Erkunden und Stöbern durch die Kochbuchsammlung. Um 16 Uhr hält Thomas Bürger einen Vortrag über den Gastrosophen C. F. von Rumohr und seine Verbindungen nach Dresden.